re.garum® Rind, konzentrierte Würze, 250 ml kat-molekular-und-avantgardekueche 750 g kommen aus dem

750 g kommen aus dem Hause Rösle

Durch den leicht säuerlichen Geschmack ist es eine Bereicherung für rohes Gemüse

oder wenn in Frankfurt der Apfel schäumt

dunkle Beeren und Rosmarin erstürmen die Nase

re.garum® Rind, konzentrierte Würze, 250 ml kat-molekular-und-avantgardekueche 750 g kommen aus demre. garum beef fermentierter Rindfleischauszug mit hoher Umami Dichte re. garum beef ist ein fermentierter Rindfleischauszug fr Fleischprodukte, Fonds, Saucen und Ready To Eat Anwendungen. Aus Rindfleischabschnitten hergestellt, bietet Beef Garum ein klares, authentisches Rindfleischaroma. Als natrlicher Geschmacksverstrker ermglicht das Produkt eine signifikante Salzreduktion bei gleichbleibender sensorischer Intensitt. Besonders geeignet fr Sous