Castello Del Terriccio Tassinaia 2021 Cinsault Note prodotto: frutto di un'originale

Note prodotto: frutto di un'originale cuvée di uve Moscato

Bolgheri Rosso Greppicante 2019

Consumo ideale: 2019/2029

Le due varietà sono vinificate separatamente

Castello Del Terriccio Tassinaia 2021 Cinsault Note prodotto: frutto di un'originaleTassinaia 2021 Toscana IGT Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%. Regione : Toscana Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e diraspatura. Fermentazione in tini d'acciaio con macerazione delle uve separatamente (12 15 giorni per il Cabernet e 9 12 giorni per il Merlot). Maturazione separate per vitigno in Tonneaux di Rovere francese per 16 mesi. Successivamente viene assemblato ed