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favorendo un’evoluzione lenta e complessa del vino
provenienti da aree dei vigneti particolarmente vocate alle caratteristiche del vitigno
spingendosi oltre il concetto di annata
rocce carbonatiche e calcari
Methode Traditionnelle Brut Nature Bio Bouchard Père & Fils favorendo un’evoluzione lenta e complessaIl Brut Nature Bio del Domaine Moutard un Metodo Classico ricavato da uve Chardonnay in purezza. Le uve provengono dalla Borgogna settentrionale, precisamente dallarea di Chablis e vengono raccolte con un alto grado di acidit che agevola la vinificazione con Metodo Classico. Dopo la fermentazione in acciaio del vino base, il vino rifermenta in bottiglia per affinare almeno 24 mesi sui lieviti.
US$ 74.00
US$ 77.50
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