Ribolla Gialla Jermann Vinnae 2023 Le Mesnil-Sur-Oger Lo Champagne Dom Pérignon 2008

Lo Champagne Dom Pérignon 2008 di Dom Pérignon si presenta nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi dorati

Affina in barrique per 2 anni e in acciaio per 1 anno

Località Valerisce

Affinamento in botti di rovere  grande per 30 mesi ed un altro anno minimo in bottiglia

Ribolla Gialla Jermann Vinnae 2023 Le Mesnil-Sur-Oger Lo Champagne Dom Pérignon 2008Ribolla Gialla Vinnae 2023 Denominazione: Venezia Giulia IGT Vitigni: Ribolla Gialla 100% Affinamento: uva diraspata e sofficemente pressata, fermentazione alcolica a temperatura controllata in tini di acciaio. Permanenza nelle fecce fini per 6 mesi una parte in acciaio ed una parte in botti di rovere di Slavonia. Regione: Friuli Venezia Giulia Abbinamento consigliato: aperitivo, primi di pesce, pesce al vapore e grigliato, crostacei, torte salate.