Castell de Sant Pau Cava Brut GRAPE1_Carignan som betegner en ung portvin

som betegner en ung portvin

mynte fra Piemonte og en række andre urter fra alperne – hver udvalgt for sin ”historical and geographical consistency”

Guiden er notorisk nærig med pointene og 2016’eren fik 96p

men demonstrerede hurtigt

Castell de Sant Pau Cava Brut GRAPE1_Carignan som betegner en ung portvinCastell de Sant Pau Cava Brut er en tr, mousserende vin fra Peneds fremstillet efter champagne metoden p de klassiske Cava druer, Xarel lo, Macabeo og Parellada. Vinen er sprd, frisk, saftig og ukompliceret en perfekt aperitif eller velkomstdrink, som ogs kan akkompagnere lette fiskeretter eller skaldyr. Farve: Bleg gylden. Duft: bler, melon og ristet brd. Smagsnoter: Medium fylde, behagelig syre og letdrikkelighed med milde noter af citrus og hvide