Sichuanpeber - Szechuanpeber, Fagara, kinesisk bjergpeber, 1 kg Storing_temp.15° til mine fine frugtpålæg udvælger

til mine fine frugtpålæg udvælger jeg kun de bedste frugter og krydderier til dig

leverpostej og gelé

henholdsvis i Piemonte

Til denne creme males sorte oliven fint sammen med lidt olivenolie og salt

Sichuanpeber - Szechuanpeber, Fagara, kinesisk bjergpeber, 1 kg Storing_temp.15° til mine fine frugtpålæg udvælgerDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Den kinesiske Sichuan peber tilhrer ligesom den japanske bjergpeber familien af rutaceae. Citrusfrugterne hrer ogs til denne familie. Sichuan peber er meget populr p grund af sin usdvanlige aroma. Frst nsten umrkelig, eksploderer den bogstaveligt talt p tungen efter nogle sekunder, og den har en let citronagtig og tragtig smag. Peberet, der