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Birnensaft*
der nicht über laute Frucht
machen ihn zu einem Wein mit außergewöhnlichem Reifepotenzial
89800 La Chapelle-Vaupelteigne
Heidi Schröck Muskateller unfiltriert Jahrgang:2022 Birnensaft*Der unfiltrierte Muskateller von Heidi Schrck & Shne zeigt eine besonders ursprngliche Seite dieser aromatischen Rebsorte. Durch den Verzicht auf die Filtration bleiben mehr Aromen und Textur im Wein erhalten das Ergebnis ist ein Muskateller mit Charakter und Tiefe. In der Nase verbinden sich Zitrusfrchte mit Krutern, Kamille und Lindenblten. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und zugleich strukturiert, mit feiner Wrze, einer dezenten salzigen Mineralitt
