Coconar 2024 mineraligt Efter pressning vilade vinet tio

Efter pressning vilade vinet tio månader i betongtank

Buteljerat den 26 juli 2019 – en fruktdag – utan klarning

Efter pressning vilade viner åtta månader i medelstora fat

Ett lugn på flaska

Coconar 2024 mineraligt Efter pressning vilade vinet tioCoconar r ett skalmacererat ljust orange vin gjort p Venetos stora grna druvsort garganega. Jsningen inleddes med en pied de cuve en spontan frjsning och fljdes av sextio dygns skalkontakt i sm tankar utan temperaturkontroll. Efter pressning vilade vinet fem mnader i stltank. Buteljeringen skedde utan klarning, filtrering eller tillsatser. Skalkontakten bidrar med subtilt blommiga toner samt inslag av alehumle, citrus och persika. De strukturerade