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È un insaccato che si differenzia dagli altri salumi per la cottura
manifesta la propria densità in una corretta
secondo la tradizione
senza alcuna addizione di sostanze aromatiche
Ragù di Cinghiale Olio e Aceti È un insaccato che siGli ingredienti migliori racchiusi in un vasetto che offre sempre pronto un rag di selvaggina amato da molti ma di difficile preparazione. Il rag di cinghiale utilizza carne selezionata nel territorio emiliano con attenzione nella scelta delle materie prime. In poco tempo puoi servire a tavola una pietanza di grande qualit.
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