Donburi-skål vit-svart "Rokube" yakiniku Kaffekanna i glas och tygfilet

Kaffekanna i glas och tygfilet i bomull med trähandtag för doppkaffe

grillat kött och pocherat ägg

grillat fläskkött

Ursprung: Nagasaki

Donburi-skål vit-svart "Rokube" yakiniku Kaffekanna i glas och tygfiletDonburi r en klassisk rtt inom det japanska kket. Ordet donburi, som ibland frkortas till don, betyder bokstavligen stor skl p japanska. Denna stora skl fylls med vitt ris och toppas med en blandning av ktt, grnsaker och eller fisk i en ss som vanligtvis baseras p sojass, mirin och dashi. Ssen kan dock variera beroende p region och rstid. Ingredienserna tillagas ofta tillsammans med vispade gg i en omelett med tunna skivor lk. De vanligaste tillbehren