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CANTINA | Samuele Bosco
Affinamento di 7 mesi sulle fecce fini
CANTINA | Mark Haisma
Vallée de La Marne
Extra Brut Bianco Macerato CANTINA | Samuele BoscoCANTINA Marie Noelle Ledru ORIGINE Ambonnay, Montagne de Reims, Champagne, Francia UVAGGIO 15% Chardonnay, 85% Pinot Noir FORMATO 75cl GRADAZIONE 12% INFO PRODUTTIVE Fermentazione con lieviti indigeni, aggiunta del 50% di vin de reserve e seconda fermentazione in bottiglia. Affinamento sui lieviti in bottiglia di circa 4 anni prima della sboccatura e del dosaggio. CERTIFICAZIONI N. D. N. B. Prodotto non soggetto a scontistiche
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