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L’agricoltura biologica e la costante necessità di innovazione e ricerca aiutano a potenziare ed esaltare i vitigni autoctoni quali il Pecorino
I frutti gialli
In bocca vanta un carattere forte e una presenza potente
radice di liquirizia e tabacco
Sauvignon Jermann 2024 Jeroboam - in Cassa Legno Amarone della Valpolicella L’agricoltura biologica e la costanteSauvignon Jermann 2024 Jeroboam in Cassa Legno Il Sauvignon 2024 Jeroboam di Jermann nasce su terreno originato dal rilievo eocenico che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno e marne e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide che danno origine a un subtrato roccioso. Affina sui lieviti in vasche d'acciaio circa sei mesi e qualche mese in bottiglia. La storia della famiglia Jermann Nel 1881 il
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