Sort hvidløg, fermenteret uden skal, 1 kg marke-ponthier i et solrigt klima

i et solrigt klima

Friske hyldeblomster bruges til fremstilling af sirup og mousserende vin eller bages ind i luftige dejblandinger

Med Träublein går ønsket i opfyldelse om at skabe en drik af høj kvalitet og samtidig helt undvære alkohol: sprudlende og forfriskende

Den teknologi

Sort hvidløg, fermenteret uden skal, 1 kg marke-ponthier i et solrigt klimaEn autentisk byggesten i mange asiatiske retter hvad enten det er i wok retter, supper, karryretter eller nudelretter. Sammenstningen af aromaer fra sveske og ristet vanilje, nuancer af lakrids, et strejf af mrk balsamico og et strejf af hvidlg fr en til at svrme for de modnede fed. De behageligt sdtsmagende fed er modnet gennem naturlig gring uden tilstningsstoffer i lerkrukker og er derfor sorte, blde og nsten gelagtige. Hver bid af de lkre,