SKU: 88642966304
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è ideale per realizzare dolci che hanno bisogno di lunghe lievitazioni e maturazioni come il panettone
Inoltre migliora la crosta della pizza in cottura ed evita le bruciature dell’impasto
CONFETTI CIOCCOLATO BIANCO KG 1
Una bella struttura
COPERTURA GIGANTE AL LATTE KG.3 è ideale per realizzare dolciClassiche e raffinate, moderne e fantasiose, le Coperture per gelato e pasticceria Babbi rappresentano il riferimento di qualit e di gusto per i maestri pasticceri e gelatieri. Le coperture per gelato Babbi sono perfette nelle produzioni classiche di pasticceria e di gelateria: variegature e salse per mousse, gelato e gelato caldo, coperture tradizionali di monoporzioni e semifreddi.
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