Fagiolo zolfino Peso:350 gr away from heat sources

away from heat sources

risulta di colore chiaro e sapore aromatico con note ricche fruttate e agrumate

on the slopes of Monte Serra

rich in polyphenols

Fagiolo zolfino Peso:350 gr away from heat sourcesRiconosciuto con il marchio IGP, il fagiolo zolfino secco biologico una variet antica di legume originario della Toscana. Le caratteristiche dei fagioli secchi sono: la quasi assenza di buccia, il sapore marcato e deciso, l'ottima capacit di reggere la cottura. Prende il suo nome dal colore giallo che lo caratterizza, proprio come quello dello zolfo. Detto anche fagiolo burro a causa della sottilissima buccia che lo rende molto cremoso gustato in ogni