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testimoni di quell'epoca irripetibile
Racconto di racconti e personalissima guida alla città
mai entrata in produzione
L'opera di Taine si compone di cinque parti
Pesce::Come sceglierlo e rispettare il mare - 60 ricette martin_michael testimoni di quell'epoca irripetibileIl pesce un alleato della salute se sappiamo sceglierlo tenendo conto del percorso che lo porta dall'acqua alla tavola. Le specie pi piccole e che vivono nei nostri mari sono importanti per una dieta equilibrata perch accumulano meno inquinanti rispetto alle pi grandi, preferite spesso per la semplicit delle preparazioni. Tutti i trucchi per non sbagliare dal pescivendolo, come leggere le etichette e che cosa possiamo fare per preservare il mare.
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