Smörkniv Unika X Den andra delen av lagringen

Den andra delen av lagringen sker i ett svalt ostlager

Olof Viktors är ett kombinerat bageri och konditori som ligger strax öster om Ystad i Sverige

Handgjord italiensk ostkniv från Saladini

syrad och tappad på Christiansfeld Mejeri

Smörkniv Unika X Den andra delen av lagringenHandgjord italiensk ostkniv frn Saladini Denna smrkniv r srskilt bra fr frskosten Loke, saltat smr och vra mjuka ostar. Knivtillverkaren Saladini tillverkar handgjorda ostknivar i den toskanska medeltida byn Scarperia. 1984 blev Leonardo Saladini lrling hos sin farbror, den bermda knivtillverkaren Marcello Azzini. 1997 startade han egen verkstad under sitt efternamn, Saladini. Leonardo Saladini r nu ansvarig fr fretagets kommersiella avdelning, medan