Pinot Noir Johannisberger Hölle, trocken 2014 - Chat Sauvage Weißwein Birne und Mirabelle aber nicht

Birne und Mirabelle aber nicht laut und aufdringlich sondern harmonisch und ausgewogen

sehr konzentriert und tiefdunkel in seiner Farbe - mit violetten Reflexen

Rebsorten: 80% Syrah

Eintöpfe mit Kräutern und Rotwein verfeinert

Pinot Noir Johannisberger Hölle, trocken 2014 - Chat Sauvage Weißwein Birne und Mirabelle aber nichtDichter , konzentrierter PN. Reife Kirsche, krutrig, etwas Orangenschale, merkliche Holzwrze, Wacholderbeere. Setzt weich an mit einer reifen, delikaten Sure, saftige Frucht, fester Tanninkern, markante Mineralik belebt den krftigen Krper, gute Lnge, salziger Nachhall. Raritt. Gault Millau 90 Punkte