I munden er Sorì Tildìn både kraftfuld og silkeblød
It boasts an inky/purple color along with a gorgeous bouquet of mocha
der på smukkeste vis demonstrerer både Bonnes-Mares' storhed og Christophe Roumiers unikke evne til at skabe vine med tidløs klasse og bemærkelsesværdig lagringsdygtighed
Den lave dosering bevarer vinens friskhed og præcision
Jacquesson Cuvée No. 742 Brut Magnum BH-NO I munden er Sorì TildìnCuve 742 er baseret p vine fra rgang 2015. Vinen er sammensat af 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir og 20% Pinot Meunier, der alle er spontangrede i store trfade. Vinen har tilbragt 36 mneder p flaske, sammen med gren, inden den er degorceret uden dosage. 60% af druerne stammer fra A, Dizy og Hautvillers i Valle de la Marne, nord for floden, og 40% fra Avize og Oiry i Cte de Blancs, plus reservevin af ldre rgange. Cuve 700 serien er, for hvert nyt nummer,