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un guscio d’ostrica ovattato
è prodotta a macchina utilizzando tecnologie all’avanguardia ed è un vero e proprio strumento di precisione
La raccolta ha avuto inizio il 16 settembre ed è durata 8 giorni con più riprese e severi selezioni delle uve in vigna
Caroggio senza solfiti aggiunti di Casaleta è un Marche Rosso IGT composto da una selezione delle uve in fase di raccolta e in cantina con utilizzo di tavolo vibrante e tavolo di selezione
Bollinger PN AYC18 Astucciato Prevost un guscio d’ostrica ovattatoBollinger PN AYC18 Astucciato Bollinger PN AYC18 una cuve fatta esclusivamente di Pinot Noir che vuole esprimere la visione unica di Bollinger su questo vitigno. Questa nuova edizione AYC 18 esplora linterpretazione unica del Pinot Nero 2018 di Ay, cru principale del blend, a cui si aggiungono Tauxires e Verzenay. Un'annata particolarmente precoce, con prima raccolta gi il 13 Agosto, caratterizzata da rese abbondanti. Ay ha donato al vino tutti i
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