Creative Cuisine Maltodex, 800 g Alc.15.6% Mit dieser Spezialität aus Piemont

Mit dieser Spezialität aus Piemont hat die italienische Destillieria Gualco eine herausragende Komposition von feinem Fruchtlikör und hochwertigem piemontesischen Grappa geschaffen

Die Lust auf Karamell

Farbe- oder Aroma-Einsätze in Patisserie und Küche

Duftend erinnert Bulgur an Haselnüsse

Creative Cuisine Maltodex, 800 g Alc.15.6% Mit dieser Spezialität aus PiemontMaltodex wird aus Tapioka hergestellt. Maltodex besitzt eine geringe Skraft und kann als Geschmackstrger genutzt werden. Maltodex hat die Eigenheit, dass es lhaltige Flssigkeiten absorbiert. So lassen sich mit Maltodex flssige Fette (Schokolade, l, etc.) in geschmacksintensive Pulver verwandeln. Maltodex ist in kalten und warmen Medien leicht lslich.