Il mondo del caffè::Storia, produzione, geografia, cultura scorranese_roberta Dopo un excursus sulla sua

Dopo un excursus sulla sua vicenda storica

Maria Corti

alcuni scenari ambientali

Ludovico il Moro

Il mondo del caffè::Storia, produzione, geografia, cultura scorranese_roberta Dopo un excursus sulla suaLaffascinante storia di una delle bevande pi diffuse al mondo parte dai suoi luoghi di coltivazione e passa per commerci e rapporti geopolitici che ancora oggi determinano la qualit della vita di intere popolazioni del mondo. Ci che ritroviamo nelle nostre tazzine ogni giorno il frutto di lunghi viaggi, di commerci, di tecniche produttive, di abilit artigiane, di diverse possibilit di preparazione ed estrazione della bevanda. Come ogni Manuale slow