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In early November
Made from Gaglioppo grapes grown with a low yield per vine in our vineyards in Cirò
It is the oldest bitter liqueur produced in Calabria
proteine 23
Caciocavallo silano - Calabria latte - 600g ca IVA 4 In early NovemberFormaggio a pasta filata dalla consistenza omogenea ricavato dalla lavorazione di latte fresco intero proveniente da allevamenti bovini, dal sapore dolce e delicato che tende al piccante con il protrarsi della stagionatura. Certificato con il marchio Dop, si presenta con una crosta sottile e di colore giallo paglierino e con una occhiatura piuttosto rada. Da provare, oltre che con altri prodotti tipici calabresi per un gustoso antipasto, anche cotto
