Callebaut - Zartbitterschokolade, 70/30, Callets, 70% Kakao, 2,5 kg Alc.5.0% 65 % Gärung in Edelstahltanks

Name: Callebaut - Zartbitterschokolade, 70/30, Callets, 70% Kakao, 2,5 kg Alc.5.0% 65 % Gärung in Edelstahltanks
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SKU: 59470099979
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Description

65 % Gärung in Edelstahltanks 35 % in französischen Eichenfässern

beerig und tiefrot

Pasta und Risotto

dazu ein Glas Taylors Portwein und der Abend wird zur Feier

Callebaut - Zartbitterschokolade, 70/30, Callets, 70% Kakao, 2,5 kg Alc.5.0% 65 % Gärung in EdelstahltanksDie klassische Couvertre fr den Profibereich. Optimal fr die Restaurantkche mit einer kleinen Patisserie. Einsetzbar fr Mousse, Cremes und Dekor.

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