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La sua piccantezza colpisce piacevolmente il palato
qui il mosto rimane a contatto con le bucce per circa 10/14 giorni
Abbinamento: selvaggina
All'esterno è presente una comoda maniglia in pelle e tasca con zip sul lato
Erbaluce di Caluso Idi di Maggio docg 2023 cf_Accessori La sua piccantezza colpisce piacevolmenteUva: 100% Erbaluce. Anno di produzione: 2023 Regione: Piemonte Volume alcolico: 12,5% Vinificazione Affinamento: Vinificazione classica in bianco. La fermentazione avviene esclusivamente in vasche d'acciaio a temperatura controllata per preservare gli aromi primari dell'uva. L'affinamento breve, sempre in acciaio, per mantenere la massima fragranza, e il vino viene imbottigliato in primavera (da qui il richiamo al mese di maggio). Colore: Giallo
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