Weingut Gottardi Mazzon Pinot Nero 2020 Sagrantino arricchiti da piacevoli note speziate

arricchiti da piacevoli note speziate

dopo un assemblaggio di diverse cuvèe

Elaborato unicamente nelle "grandi annate"

seguita dalla fermentazione in vasche d’acciaio a 15°C

Weingut Gottardi Mazzon Pinot Nero 2020 Sagrantino arricchiti da piacevoli note speziateIl Sdtiroler Blauburgunder di Gottardi nasce in vigneti situati in localit Mazzon, frazione bolzanina di Egna, nel cuore della DOC Alto Adige. prodotto con uve Pinot Nero in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere, nuove e usate, prima di essere imbottigliato