fAnTaSay rAdio 2024 josgt Smaken är fruktig och livlig

Smaken är fruktig och livlig med solmogna jordgubbar och frisk syra

Druvorna avstjälkades och mosades lätt för att sedan få ett dygns skalkontakt innan spontan jäsning i stora rostfria ståltankar

Vi tar oss från Savoie och Loire

Ett ovanligt stilla vin från Champagne som visar en annan sida av regionen – fokuserad

fAnTaSay rAdio 2024 josgt Smaken är fruktig och livligfAnTaSay rAdio 2024 r nnu ett lekfullt och egensinnigt vin frn Abracadabra ett ltt rtt i grnslandet mellan saft, infusion och fantasi, med druvor frn Ardche och Auvergne (Vin de France). Basen r direktpressad cinsault som ftt jsa tillsammans med skalen frn pinot noir, vilket ger vinet bde struktur och en fin, aromatisk nerv. Allt r spontanjst, manuellt korgpressat och buteljerat under kronkapsyl utan klarning eller filtrering. Totalt gjordes endast