Dalton Nadav Single Vineyard Produttore_Laurent Perrier con un tannino fermo ed

con un tannino fermo ed una presenza di legno bilanciata da aromi fruttati e buona acidità

Di corpo medio e di tannino soffice

Abbinamenti: Eccelle con piatti a base di pesce

Lungo ed appagante al palato

Dalton Nadav Single Vineyard Produttore_Laurent Perrier con un tannino fermo edConfezione: 1 bottiglia Caratteristiche: Il vigneto Nadav si trova alle spalle del monte Dalton e nella riserva naturale di Birkat Kash, a circa 700 metri di altitudine. Il vigneto coltivato con una combinazione di uve Cabernet Sauvignon (70%) e Petit Verdot (30%). Il terreno su una faglia basaltica ricco e pesante. La coltivazione del vigneto sostenibile e vanta una ricca biodiversit: abbiamo installato nidi artificiali per i gufi e in inverno