SKU: 38255301336
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 3 - Sep 8
gjort av Patrick Bouju i Auvergne
Efter pressning vilade vinet tolv månader i gamla fat och ytterligare tre månader i tank
balanserat och perfekt till enkla italienska smaker
Stramt och mineraliskt med tät struktur
Khir 2023 Lanseringe gjort av Patrick Bouju iFinstmt rtt p pinot noir frn Mnetru le Vignoble, gjort av La Grange 476 Dmitri Vetois och Marion Valverde, som arbetar smskaligt med ekologiska metoder och konsekvent vinifierar varje lge fr sig. Druvorna kommer frn en stsluttning med gr mrgel och kalkstensgrus, handskrdade vid full mognad den 16 september. Hela klasar jste spontant i sluten tank under naturligt bildad koldioxid (semi carbonique) med fem dagars varsam maceration. Efter pressning i en
US$ 1282.50
US$ 6497.50
