Barbera d'Alba 2024 Inga tillsatser Efter pressning har det lagrats

Efter pressning har det lagrats 9 månader på använda 228-litersfat och buteljerats utan klarning eller filtrering

Vi gillar det särskilt till ankconfit med puylinser

Malolaktisk omvandling skedde under sista veckan

4 hektar i Saint-Étienne-de-la-Varenne

Barbera d'Alba 2024 Inga tillsatser Efter pressning har det lagratsEtt tidlst, matvnligt rtt vin med tt och geners frukt. Barbera frn Localit Altavilla i Alba visar sin karaktr med frisk syra, balanserad struktur och subtila toner frn kalkrik lerjord. Vinet r elegant nog att avnjutas direkt, men mr ocks mycket bra av att lagras ngra r och utveckla nnu strre djup. Passar utmrkt till det italienska kket: pizza, mustiga pastartter och kallskuret, dr vinet fr lyfta smakerna. Endast ett ftal flaskor finns ett vin fr dig