Brunello di Montalcino DOCG - Salvioni Franciacorta frutta bianca matura (mela

frutta bianca matura (mela

spesso associato al Vino Nobile di Montepulciano

carni rosse delicate

Nel 2016 sono state prodotte 12000 bottigliae Sistema di produzione:  agricoltura sostenibile

Brunello di Montalcino DOCG - Salvioni Franciacorta frutta bianca matura (melaVINO Tipologia: Rosso Regione: Toscana Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Annata: 2016 Vitigno: Sangiovese grosso 100% Gradazione: 14,5% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0,75 cl Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: La vinificazione avviene nella cantina dell'azienda posta accanto alle vigne in tini d'acciaio inox da 40 35 ettolitri e dura solitamente 28 30 giorni in relazione all'annata. La fermentazione avviene