SKU: 25284375060
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Tipologia: rosso
unendo 24 vini basi di Chardonnay
Abbinamento consigliato: primi di carne rossa
5% Formato: 0
Sassicaia 2019 - Tenuta San Guido 'Scalabrone' Tipologia: rossoBolgheri Sassicaia 2019 Tenuta San Guido Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Superiore Vitigni: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%. Vinificazione ed Affinamento: selezione delle uve, soffice pressatura e delicata diraspatura delle uve a che si mantengano integri gli acini. Fermentazione alcolica del tutto spontanea a temperatura controllata (massimo 26 27C). Fermentazione malolattica regolarmente svolta. Dopo attenti travasi il vino
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