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OvoFree Mousse, pflanzlicher Mousse Stabilisator, Louis Francois, 1 kg Alc.36.0% Koffern und Kisten fand sie

SKU: 82962550521

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Description

Koffern und Kisten fand sie einen vergilbten Zettel mit verblasster Handschrift: Oma Martha´s Eierlikörrezept

Rezeptbeispiel: - Dashibrühe für Misosuppe (4Personen): 600ml Wasser + 1

375 l Flasche lieferbar

aromatisch und süsslich-bitter im Geschmack

OvoFree Mousse, pflanzlicher Mousse Stabilisator, Louis Francois, 1 kg Alc.36.0% Koffern und Kisten fand sieOvoFree Mousse ist eine pflanzliche Alternative zu Eiweiss und setzt sich zusammen aus Kartoffel und Erbseneiweiss und Flachsfasern. OvoFree Mousse muss mit Wasser dehydriert werden. Das Vorhandensein von Fetten verringert die Schaumbildung. Es wird empfohlen, OvoFree Mousse rehydriert mit 5% bis 7 % zu nutzen. 1 kg Pulver entspricht circa 470 bis 1830 Eiwei.

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