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Zum feinen Reiben von Zitrusfruchtschalen
schöne Frische
etwa vergleichbar mit Rosinen
Das in unseren Rezepturen enthaltene Lycopin (naturbelassen in hohen Mengen etwa in Tomaten beinhalten) fungiert zudem als ein Antioxidant auch als Radikalfänger
Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 105 g sub-likoere Zum feinen Reiben von Zitrusfruchtschalenhchst runde und schne Trffel mit einem ausgesprochen guten Reifegrad. Sie sind in Salz und Trffelsaft einreduziert. Vollkonserve. Knnen wie frische Trffel genutzt werden; in kleine Stcke schneiden oder hobeln. Hervorragend passend zur Fertigung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.
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