Scabrezza 2021 - Tenuta Monteloro, Antinori LANGHE permanenza sui lieviti 48 mesi

permanenza sui lieviti 48 mesi

fermentazione a temperatura controllata (25/28)

Tenuta San Guido

note agrumate

Scabrezza 2021 - Tenuta Monteloro, Antinori LANGHE permanenza sui lieviti 48 mesiPinot Grigio Scabrezza 2021 IGT Toscana Tipologia: bianco Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Pinot Grigio 100%. Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente, breve macerazione dopo la diraspatura, segue una seconda soffice pressatura, quindi, il mosto passa in contenitori d'acciaio. Dopo 2 giorni viene trasferito in altri serbatoi dove avviene la fermentazione alcolica ad una temperatura controllata. Il vino viene