Marc de Champagne Konzentrat, 60% vol., Schüly, 1 l Alc.8.0% Geflügel und Wild zu veredeln

Name: Marc de Champagne Konzentrat, 60% vol., Schüly, 1 l Alc.8.0% Geflügel und Wild zu veredeln
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Description

Geflügel und Wild zu veredeln

Verschiedene Aromen von klassisch bis exotisch

Lediglich noch Fleischware

Sie sind noch nicht ganz schwarz/gereift und somit noch bissfest

Marc de Champagne Konzentrat, 60% vol., Schüly, 1 l Alc.8.0% Geflügel und Wild zu veredelnMarc de Champagne ist, wie der italienische Grappa, ein Tresterbrand. "De Champagne" bezeichnet das Anbaugebiet aus dem die Weintrauben stammen. Verwendet wird er in der feinen Konditorei zum Flambieren und zur Pralinenherstellung (alkoholhaltige Fllungen). Hinweis: Wegen seines hohen Alkoholgehaltes von 60% ist er nur fr die gewerbliche Weiterverarbeitung zugelassen.

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