Iberico Box Varkensentrecote Deze cut heeft een kenmerkende

Deze cut heeft een kenmerkende vetlaag aan de bovenkant die tijdens het bereiden smelt en het vlees van binnenuit sappig houdt

• Malse structuur met volle smaak

Perfect krokante huid bij bereiding

Bak langzaam uit tot de huid goudbruin en krokant is

Iberico Box Varkensentrecote Deze cut heeft een kenmerkendeDe Beef Boutique Iberico Box is samengesteld voor liefhebbers van premium Spaans varkensvlees met karakter. Een complete selectie van verschillende Iberico cuts van Csar Nieto, bekend om hun rijke vetstructuur, intense smaak en uitzonderlijke sappigheid. Van de iconische Secreto en Presa tot St. Louis Style Ribs en Iberico Entrecote. Deze box laat perfect zien waarom Iberico wereldwijd wordt gezien als het Wagyu onder het varkensvlees. Met ruim 2,7 kg