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segue un ulteriore affinamento in bottiglia per 6-8 mesi
La base principale della cuvée è costituita dalla Garganega
Ca' Marcanda Gaja 2015 - Bolgheri rosso
25%Viognier
Giovin Re Michele Satta 2020 COLLOSORBO BRUNELLO segue un ulteriore affinamento inMichele Satta Giovin Re 2020 Bianco Toscana IGT Tipologia: Bianco Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Viognier 100%. Vinificazione ed Affinamento: fe raccolta manuale delle uve vanno in pressa a grappolo intero. Svolge la fermentazione per met in barriques e per met in cemento, ove sosta fino a gennaio senza svolgere la malolattica. Dopo l'assemblaggio sosta 2 mesi in acciaio prima di essere imbottigliato. Affinamento di un anno in bottiglia prima
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