Vinets underbara värld (ny, reviderad utgåva) Retorik Och drar slutsatsen att etisk

Och drar slutsatsen att etisk reflektion från och med nu behöver bli det viktigaste inslaget i hållbar skogsanvändning

Anders Kaliff är professor i arkeologi vid Uppsala universitet och tidigare bl

tidigare bl

"Kärleksinviter i litteraturen har alla förutsättningar att bli en bok som med nyfikenhet och förtjusning blir läst av många människor

Vinets underbara värld (ny, reviderad utgåva) Retorik Och drar slutsatsen att etiskHr behandlas "allt" om vin i en enda laddad volym, behndigt nog: vinlnder och vindistrikt, druvodling, druvsorter, klimat och jordmn, vinifikation, ekologiskt och biodynamiskt och s mycket mer. 41 lnder avhandlas, Britt och Per Karlsson har personligen beskt 29 av dem. De har trffat hngivna odlare och ofrglmliga vinmakare, diskuterat och provsmakat, testat mat och olika viner i kombination, noterat kulturens inflytande. De lgger mrke till skillnader