De Cecco Farfalle, nr. 93, 12 kg, 24 x 500 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte I Mosterei og Privatkelterei van

I Mosterei og Privatkelterei van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet har frugtforarbejdning en lang tradition

Med praktisk ophæng til det åbne køkken

Egner sig særligt godt til modellering og videreforarbejdning

Et helt færdigt chokoladepynt

De Cecco Farfalle, nr. 93, 12 kg, 24 x 500 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte I Mosterei og Privatkelterei vanEt klassisk produkt, der har bevist sit vrd i utallige opskrifter og tilberedningsmetoder. Farfalle stammer oprindeligt fra Lombardiet og Emilia regionen, de har den typiske form af en sommerfugl og er let sammenpresset i midten. De er ca. 41 mm lange og mellem 1,33 og 1,38 mm tykke. Farfalle passer godt til delikate saucer: de smager fremragende med smr, rter og skinke, med "hvide", ikke for krydrede saucer, f. eks. laks flde saucer, eller med saucer