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Il pepe nero ed il peperoncino incontrano gli agrumi e lo zucchero di canna rendendolo estremamente equilibrato e piacevole
questa carta conserva tra i suoi pregi una capacità traspirante che permette alla carne di mantenere una crosta superficiale più croccante ed uniforme
È perfetto per organizzare grandi feste in compagnia
ma il risultato di tonnellate di prove con i migliori pitmaster del Mondo
Cook In Wood - Chips Red Wine Meat Church Il pepe nero ed ilQueste chips sono ricavate dalle botti da cui vengono ricavati i migliori vini rossi europei, un'affumicatura intesa ma molto raffinata in grado di esaltare al meglio le vostre preparazioni a base di manzo, maiale o cacciagione. Le chips di Cook In Wood provengono dalle botti dei migliori produttori di vino e liquori europei, francesi ed americani. Le botti di rovere assorbono tutti gli aromi del liquido che contengono garantendovi cos affumicature
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