Guado al Tasso Cont'Ugo 2022 - Bolgheri Rosso Antinori dagromis Affina per ulteriori 12 mesi

Affina per ulteriori 12 mesi in bottiglia

Affinamento di 11 mesi in tini di acciaio inox termoregolati

pinot bianco 20%

Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale ed uve accuratamente selezionate

Guado al Tasso Cont'Ugo 2022 - Bolgheri Rosso Antinori dagromis Affina per ulteriori 12 mesiCont'Ugo 2022 Bolgheri Rosso Guado al Tasso Tipologia: Rosso Denominazione: Bolgheri DOC Vitigni: Merlot 100% Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione alcolica e la macerazione avviene in acciaio inox per circa 3 settimane, mentre, la fermentazione malolattica avviene in barrique. Affina 1 anno in barrique e 10 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: primi al sugo di carne, secondi di carne rossa in umido, selvaggina.