Pinot Blanc Pigé 2022 Beaujolais I stället för att vara

I stället för att vara enbart lätt och fruktigt

Servera gärna till fläskkött med gröna Puy-linser eller en örtig linsgryta med rotsaker

Vinet mognade i nio månader innan det buteljerades utan klarning

Ett runt och soligt vitt vin av chardonnay från kullen Puy de Tobize

Pinot Blanc Pigé 2022 Beaujolais I stället för att varaDet hr orangevinet kommer frn svala, kalkrika vingrdslgen kring Eguisheim, nrmare bestmt Husseren les Chteaux i sdra Alsace. Det r gjort p 100 % Pinot Blanc, pressad lngsamt som hela klasar och spontanjst utan klarning eller filtrering. Resultatet r ett texturdrivet vin med ltt tanninstruktur, gul stenfrukt, citruszest och rtig slta komplext och levande. Dricks helst inom en timme efter att flaskan ppnats. Prova det grna till Flammekueche med Munster!