Senza Col Fondo, DOC Treviso, Tenuta Giol, 2025 Chenin frisk rødvin fra Sydfrankrig til

frisk rødvin fra Sydfrankrig til dig

livlig mineralitet og en afslutning med fine noter af kandiseret citrus

Økologisk og på naturgær

oktober 2026 klokken 17:30 i Vanløse Bistro

Senza Col Fondo, DOC Treviso, Tenuta Giol, 2025 Chenin frisk rødvin fra Sydfrankrig tilHvis du tror, at Prosecco altid er let, pnt og lidt anonymt, s er det tid til at prve Prosecco Col Fondo. Her vender Tenuta Giol tilbage til en ldre og langt mere traditionel mde at fremstille Prosecco p med andengring p flaske, naturligt bundfald og uden tilsatte sulfitter. Vinen er lavet p 100 % Glera fra Treviso DOC og kommer fra kologisk dyrkede marker med ler , sand og siltprget jord. I stedet for den moderne Martinotti Charmat metode, hvor