Il piacere del vino::Come imparare a bere meglio - Nuova edizione pensovecchio_francesco sfidando gli interdetti sociali

sfidando gli interdetti sociali

Con fotografie di Lorenzo Pesce

Le attività si concentrano sugli elementi ritenuti più critici

Anche se Antonio sta per sposare la sorella Evelina

Il piacere del vino::Come imparare a bere meglio - Nuova edizione pensovecchio_francesco sfidando gli interdetti socialiL'universo sensoriale, il linguaggio della degustazione, le caratteristiche dei vini, i terreni e i vitigni, il lavoro in vigna e in cantina, con particolare attenzione agli aspetti ambientali dell'attivit. Tutto ci che utile sapere per avvicinarsi in modo consapevole al piaceredell'assaggio. Ritorna, aggiornato alla luce delle modifiche legislative e delle ultime riflessioni di Slow Food sul mondo del vino, con un'inedita postfazione, il manuale che