Mandler, hele, brune, USA, 2,5 kg sub-pfeffer hvor det tørrede kokoskød forarbejdes

hvor det tørrede kokoskød forarbejdes til en krydderipasta sammen med aromatiske krydderier

Udover julebagning og tilberedning af gløgg bruges stjerneanis til fisk

Når frugterne er tørrede

Formen på Riesling/Zinfandel-glasset understøtter bedst den karakteristiske bouquet af frugtige rødvine eller blomstrende hvidvine – aroma og smag domineres af gæret druesaft og smagen af gær

Mandler, hele, brune, USA, 2,5 kg sub-pfeffer hvor det tørrede kokoskød forarbejdesDisse mandler er en plidelig basisingrediens velegnet til supper, tilbehr, salater og andre hverdagsretter. De sde mandler er populre blandt konditorer til fremstilling af marcipan, nougat og turron. De har en bld konsistens og den karakteristiske sde smag. Mandler egner sig hele, skivede eller strimlede til pynt samt til fine kager. I det krydrede asiatiske kkken bruges de gerne til aromatisk jvning af saucer og til retter med kd og trret frugt. Den