Gelatine Pulver, weiss, 160 Bloom, 1 kg sub-gin Aufgrund des sehr hohen Anteils

Aufgrund des sehr hohen Anteils an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (über 50 %) ist Schwarzkümmelöl besonders wertvoll

Ideal geeignet passend für kalte wie warme Saucen sowie für Fleisch und Fisch

Brot und Kuchen

Langer Pfefferkorn

Gelatine Pulver, weiss, 160 Bloom, 1 kg sub-gin Aufgrund des sehr hohen AnteilsFr 1 Liter Flssigkeit bentigt man ca. Bestens passend fr: Slze (zum Umhllen von Fleisch, Fisch, Gemse oder Obst) Geles (aus Obstsften oder priertem Obst, Gemsesften, Fleischbrhe, Gtterspeise) Cremespeisen (aus geschl. Eischnee, Sahne, Eiern und schaumig gerhrtem Quark). 45 55g Pulver (10g = 1 geh. Esslffel) Das Pulver wird in die Hlfte der kalten Flssigkeit eingerhrt und 10 Minuten zum Quellen stehen gelassen. Die restliche Flssigkeit wird aufgekocht