MacFol 2023 Saknar mat och den långsamma utvecklingen fortsatte

och den långsamma utvecklingen fortsatte genom vintern och avslutades under tidig vår

aromatiskt och fullt av liv

Rent och krispigt med mineralitet och fräschör

och passar lika bra till mat som till kontemplativt solitärdrickande

MacFol 2023 Saknar mat och den långsamma utvecklingen fortsatteMacFol r ett matvnligt, ltt orange vin gjort p moscato bianco, med en fin balans mellan aromatik och druvighet. Druvorna jste spontant i betongtank med tv veckors skalmaceration, vilket ger vinet struktur, ett piggt och svalkande uttryck, men ocks en komplexitet som gr att det str utmrkt p egna ben. Efter pressning vilade vinet nstan tv r p jstfllningen i en ldre ekliggare. Muscatdruvan bidrar med lekfulla toner av apelsin och citrus, medan