Pur Jus 2024 Inga tillsatser och med minimal svaveltillsats (<10

och med minimal svaveltillsats (<10 mg/l)

Druvorna får nämligen ofta en tunn beläggning

En unik upplevelse på magnum

De två hektaren vinrankor planterades av Pierre själv mellan 2004 och 2005

Pur Jus 2024 Inga tillsatser och med minimal svaveltillsats (<10Ett rent, piggt och avskalat vin med en jordnra stil frn hjrtat av Alsace. Vinet r gjort p sylvaner och auxerrois som plockas, pressas och vinifieras tillsammans, medan rieslingen tillstts tv veckor senare fr extra friskhet och elegans. Jsningen startar spontant med pied de cuve, och vinet vilar tta mnader p jstfllningen i tank och foudre innan buteljering helt utan klarning eller filtrering. Druvorna vxer p sluttningar med granitsand och silt,