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formaggi di capra
Il vigneto è situato a 550 m s
Ricavato da: bacche di Cranberry (mirtillo rosso americano) e altri ingredienti coltivati da produttori Biologici del Midwest
il prodotto viene trasformato (portato alla gradazione desiderata con l'aggiunta di acqua distillata) e messo in bottiglia
Masseria del Feudo VOCE DI LAGO Doc Sicilia 2025 Accessori formaggi di capraAnnata: 2025 Vitigni: Grillo 100% Zona di produzione: vigna giovane a 480 m s. l. m Tipologia di terreno: medio impasto calcareo. Sistema di allevamento: Guyot. Vendemmia: seconda decade di agosto uve raccolte a mano. Vinificazione: diraspapigiatura, criomacerazione 12 ore, pressatura soffice, fermentazione con lieviti indigeni in vasche inox per 10 giorni a temperatura controllata, affinamento sur lies 6 mesi prima dell'imbottigliamento.
US$ 39.95
US$ 44.95
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